К антиоксидантам относятся некоторые витамины и минералы. Самые распространённые
антиоксиданты это витамин C, витамин E, бета каротин, селен. Простые функции организма - дыхание и физическая деятельность, напряжение, расстройство здоровья в результате воздействия некоторых медикаментов, побочных продуктов деятельности организма, и вредные привычки, такие как курение, вырабатывают вещества, называемые
свободными радикалами, которые атакуют
здоровые клетки. Ослабленные свободными
радикалами здоровые
клетки более восприимчивы к заболеваниям сердца и некоторым видам рака. Антиоксиданты помогают защитить здоровые клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами.
Роль
антиоксидантов в теле: главное
действие антиоксидантов в клетке – предотвращение повреждений благодаря воздействию реактивного вида кислорода. (H2O2), (O2-) и свободные радикалы ( ОН) держат иммунную систему в хорошей форме или помогают ей подняться, когда она подвергается опасности. Они предотвращают возрастные перерождения нервной системы, предотвращают повреждение ДНК и, таким образом, оказывают антиканцерогенный и антиэтерогенный эффект. Считается, что антиоксиданты защищают тело от повреждения свободных радикалов. Но это не значит, что мы должны перегружать своё тело мега дозами витаминов, длительное действие которых пока не выяснено. Заключение: обогащайте свой стол овощами и фруктами, 5 – 8 порций овощей и фруктов каждый день.
More abstracts about the Зачем нам нужны антиоксиданты?