Книга московского художника-натуралиста содержит разделы, посвященные разным сторонам жизни грибов, включая их целебные свойства, проблемы разведения и кулинарию, а также описание 250
видов в сопровождении 226 авторских цветных рисунков, краткий словарь терминов, указатель русских
названий и список литературы.
ПЛЮСЫ:
1 Художественная форма повествования делает книгу приятным чтением
для любого читателя.
2 Профессионально выполненные рисунки симпатичны.
МИНУСЫ:
1 Узкий и вполне традиционный перечень описанных видов.
2
Описания грибов разнородны, очень обрывисты и зачастую однобоки.
3 Даже отлично сделанные рисунки не всегда можно использовать для опознания грибов.
4 Множество общеизвестной информации, включая механическую перепечатку кулинарных рецептов.
РЕЗЮМЕ: Это скорее художественный альбом, чем справочник, хотя автор хотел быть многостаночником.
Справочник немецких ученых-микологов под редакцией Г.Штайнбаха содержит небольшие общие сведения о грибах, описания 264 видов в сопровождении 324 цветных фотографий, а также алфавитные указатели латинских и русских названий.
ПЛЮСЫ:
1 Иллюстрации сносного качества (при плохой передаче красного цвета).
2 Минимум бесполезной информации.
3 Описания достаточно подробны.
4 Даны переводы прилагательных в латинских назаниях грибов, что является редкостью.
МИНУСЫ:
1
Книга описывает грибы Западной Европы и не во всем полезна российским грибникам.
2 Перечень описанных видов узок и игнорирует много редких классов, порядков и семейств грибов.
3 Абсолютно непонятный принцип размещения материала.
РЕЗЮМЕ: Среднего качества переводная книга о грибах, уступающая книгам Т.Лессо и П.Янсена.
Книга чувашского автора содержит маленький общий раздел, описания 159 видов грибов в сопровождении цветных рисунков А.Ефейкиной, грибной календарь и большой заготовительно-кулинарный раздел.
ПЛЮСЫ:
1 Читатель может узнать специфику произрастания грибов в Чувашии и их местные названия.
2 Даже лишенный детальности грибной календарь - лучше, чем ничего.
МИНУСЫ:
1 Очень узкий перечень описанных грибов. Автор проигнорировал большинство мало известных грибникам классов, порядков и семейств.
2 Крайне низкое качество рисунков, по которым вообще невозможно определять
грибы.
3 Отсутствие аппарата: словаря терминов и особенно алфавитного указателя, что крайне затрудняет использование книги.
4 Нет латинских названий видов.
5 Изобилие кулинарной болтовни.
РЕЗЮМЕ: книга не рассчитана на "продвинутых" грибников и мало полезна для широких народных масс.
More abstracts about the Грибы. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов. Москва: Культура и традиции, 2000. 7.000 экз